A Associação de Municípios do Baixo Sabor (AMBS), que reúne quatro municípios do distrito de Bragança, quer que estes concelhos sejam reconhecidos como uma bio-região.

As bio-regiões são áreas geográficas onde agricultores, cidadãos, operadores turísticos, associações e o poder local trabalham em parceria para a gestão sustentável dos recursos locais, priorizando a produção e consumo alimentar de base biológica e agro-ecológica. Deste modo, a valorização dos produtos biológicos produzidos localmente contribui para a promoção do território, e para o seu desenvolvimento económico integrado e sustentável.

Os Lagos do Sabor abrangem os concelhos de Torre de Moncorvo, Alfândega da Fé, Mogadouro e Macedo de Cavaleiros, tratando-se de um território rural onde “abundam bioprodutos” agrícolas, afirmou Eduardo Tavares, presidente da associação local, em declarações ao Mensageiro de Bragança.

“Pretendemos trabalhar num projeto para a criação de uma bio-região e esperamos que este anseio venha a ser uma realidade para todo o território dos Lagos do Sabor, que abrange quatro concelhos. Estamos a promover uma candidatura a nível europeu que terá de cumprir alguns requisitos. Este é um território rural onde abundam os bioprodutos pelo facto de ainda se manterem práticas agrícolas ancestrais”, revelou o responsável da AMBS.

A Rede Internacional das Bio-Regiões inclui dezenas de territórios em todo o mundo, incluindo quatro portugueses: Idanha-a-Nova, São Pedro do Sul, Alto Tâmega e Margem Esquerda do Guadiana.