Um novo estudo, publicado na revista ACS Chemical Neuroscience, revelou que quem consumir ocasionalmente cerveja artesanal tem menor risco de ter Alzheimer, uma doença neurodegenerativa que causa perda de memória.

Segundo os investigadores,esta bebida, através do ingrediente lúpulo, permite obter melhorias na cognição e atenção, sendo capaz de mitigar doenças como o Alzheimer, uma vez que consegue evitar a concentração de placas de proteínas chamadas amiloides, que se forma ao redor dos neurónios dos pacientes esta doença.

Recorde-se que, de acordo com a Organização Mundial de Saúde existem 47.5 milhões de pessoas com demência em todo o mundo, número que pode chegar os 75.6 milhões em 2030 e quase triplicar em 2050, para 135.5 milhões.