O Centro Hospitalar Tondela-Viseu (CHTV) celebrou um protocolo de cooperação com a associação Re-Food, e a Junta de Freguesia de Viseu, para combater o desperdício alimentar no serviço hospitalar. Agora, todos os alimentos confecionados no CHTV, que cumpram os requisitos para consumo, serão entregues diariamente a um grupo de voluntários da organização sem fins lucrativos que distribuirá as refeições a indivíduos necessitados.

Na opinião de Nuno Duarte, presidente do conselho de administração do CHTV, esta parceria “faz todo o sentido”, uma vez que o objetivo é “distribuir as refeições por aqueles que mais precisam”.

O Serviço de Utilização Comum dos Hospitais vai “disponibilizar as refeições que não são consumidas no CHTV à Re-Food que, por sua vez, trata de todo o processo de distribuição dos excedentes alimentares aos beneficiários”, já a junta de freguesia “assegura as embalagens para que a comida seja recolhida”, explica o Centro Hospitalar em comunicado.

As refeições serão “levantadas em regime ‘take-away’, no CHTV, todos os dias da semana, entre as 21:00 e as 21:30”, acrescenta.