Durante uma visita à Guarda, no âmbito da cerimónia de entrega dos prémios da 2.ª edição do Concurso de Gastronomia e Vinhos Beira Interior Gourmet, a ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa, destacou o papel dos produtos locais como “grandes embaixadores” do território.

“O vinho é um grande embaixador dos territórios, (…) porque quando nós bebemos um vinho vem-nos à memória um território. O vinho recorda-nos um território, as suas gentes, as suas tradições, mas também a inovação e o percurso que fez,” considera a governante, citada pelo Diário Digital Castelo Branco.

Segundo a mesma o “trabalho de união”, desenvolvido pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), promotora do concurso, “tem sido absolutamente determinante quer na qualidade intrínseca dos vinhos, quer na qualidade dos produtos turísticos, o enoturismo, quer depois no valor que o consumidor também perceciona destes produtos e, depois, do seu consumo e do valor que o vinho da Beira Interior passa a ter quer na nossa mente, enquanto consumidores, quer no valor que depois efetivamente pagamos no mercado”, acrescentou.

Apesar de sediada na cidade da Guarda, a CVRBI inclui as zonas vitivinícolas nos distritos de Guarda e de Castelo Branco, abrangendo 20 municípios, e cerca de cinco mil viticultores.